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いかを調味し燻製室で燻した後にローストして食べやすいサイズに裂いた手間のかかった一品です。 ただの燻がけや燻液噴霧の白い綺麗なさきいかとは見た目が違いますが、燻製室で燻してありますのでしっかり燻製の薫りがついています。若干色が茶色いのはそのためです。 たっぷり業務用で規格しました。 酒の肴に、そのままおやつに! そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、おすすめの食べ方はレンジ対応のお皿に適量を盛りつけて「とろけるチーズ」をたっぷりかけレンジでチーズが解けるくらい(600Wで1~2分)温めますと贅沢なチーズフォンデュ風にお召し上がりいただけます。チーズと燻製の薫りがお酒やワインのおつまみによく合います。 是非お試しください。
【名称】いか燻製品 【原材料名】いか、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)、(一部にいかを含む) 【原産国名】中国【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー232Kcal・たんぱく質27.2g・脂質0.7g・炭水化物29.3g・食塩相当量6.1g「この数値は目安です」●本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。